Getreu dem Motto „Das Gute liegt so nah“ legen Gaby und Kay Hollender großen Wert auf regionale Produkte. Diese stehen gleichermaßen für Transparenz, Vertrauen und besten Geschmack. Um sich vor Ort bei den regionalen Partnern von den Bedingungen zu überzeugen, sind die Inhaber von EDEKA Hollender gerne zu Besuch bei guten Nachbarn aus der Region. Denn auch sie wollen genau wissen, woher die Schätze aus der Region kommen.
Qualitätskontrolle in der Haseldorfer Marsch
Einer der wichtigsten Lieferanten von EDEKA Hollender ist der Obsthof Plüschau aus Haselau. Der traditionsreiche Betrieb liefert Äpfel, Erdbeeren sowie Kirschen und Zwetschen in die Obst- und Gemüseabteilungen der Hollender-Märkte im Krohnstieg Center und in der Tangstedter Landstraße.
Grund genug für die Kay Hollender und seine Frau, in den Erntezeiten hin und wieder bei der Familie Plüschau in der Haseldorfer Marsch vorbeizuschauen und sich ein Bild von der Qualität der Erzeugnisse zu machen. „Wir achten im Rahmen unserer Möglichkeiten darauf, dass unsere Frischware hier aus der Region ist“, beschreibt der Geschäftsführer sein Konzept. „Mit dem Obsthof Plüschau haben wir einen verlässlichen Partner an der Hand. Er steht für absolute Qualität. Davon haben wir uns bereits höchstpersönlich überzeugen können.“
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Zu Gast bei der schonenden Saisonernte
Ob beim Pflücken der ersten saisonalen Erdbeeren oder beim Einholen der Apfel- und Kirschernte: Bereits mehrfach war das Geschäftsführerehepaar von EDEKA Hollender auf den Plantagen und Feldern der guten Nachbarn um Seniorchef Wilfried Plüschau und Juniorchef Tim Plüschau zu Besuch. Dabei erlebten Gaby und Kay Hollender hautnah, wie schonend Ernte und Weiterverarbeitung auf dem Hof vonstatten gehen.
„Auf dem Hof geschehen viele Prozesse noch per Hand. Das kommt der Qualität der Früchte zugute. Hinzu kommen die kurzen Transportwege in unsere Märkte. So bekommen die Kunden absolut frische Produkte mit unverwechselbarem Geschmack“, schwärmt Kay Hollender.
Auch seine Frau Gaby lobt den Obsthof Plüschau. Sie sieht in der Qualitätskontrolle vor Ort einen besonderen Mehrwert. „Der ständige Kontakt zu unseren Lieferanten ist uns sehr wichtig. Er pflegt und stärkt die Partnerschaft. Zudem ist er sehr wichtig, um unseren Kunden bei Fragen rund um die Produkte aktuell Rede und Antwort stehen zu können. Das ist für uns gelebte Regionalität und so wollen wir das Thema auch in Zukunft mit unseren vielen anderen Lieferanten angehen.“