Frisch gestochen und auf kürzestem Wege direkt aus der Region angeliefert, steht er seit Kurzem wieder in den Obst- und Gemüseabteilungen der Hollender-Märkte im Krohnstieg Center und in der Tangstedter Landstraße zum Kauf bereit: frischer weißer und grüner Premium-Spargel von WERNER in Deinste. Greifen Sie zu den Premium-Erzeugnissen in den verschiedensten Größen und Qualitätsstufen und erleben Sie Spargelgenuss der Extraklasse. Selbstverständlich ebenfalls erhältlich: stilechte Begleiter wie Premium-Schinken, passende Spargelweine oder Sauce-hollandaise-Variationen.
Premium-Spargel von WERNER: Direkt vom Feld zu EDEKA Hollender
Bei Spargel gilt: regional ist ideal und richtig frisch schmeckt‘s am besten. Bei WERNER in Deinste ist das seit 1984 in der Philosophie fest verankert. „Frische, auf ganzer Linie“ bedeutet hier: direkt vom Feld zu EDEKA Hollender.
Die Spargelernte bei WERNER ist noch reine Handarbeit. Die Vorbereitungen zur neuen Ernte haben schon begonnen, als der strenge Frost vorüber war. Dämme wurden neu aufgeschüttet und mit Folie für die optimale Wärmepolsterung überspannt. Ab acht Grad fingen die Stangen dann an zu sprießen. So konnten die ersten Spargelstangen bereits gestochen werden, bevor sie die Erde durchbrachen.
Und bis zum 24. Juni – dem Johannitag – geht das täglich mehrfach so weiter. Bei jeder Stange ist und bleibt der Qualitätsanspruch bei WERNER sehr hoch. Aus diesem Grund wird jede einzelne Stange 20 Mal fotografiert, bevor sie den Betrieb verlässt und auf direktem Wege in unseren Markt gelangt. Sie können also ab sofort nach Herzenslust den frischesten geschmackvollsten Spargel genießen.
Auf der Suche nach dem passenden Spargelbegleiter? Greifen Sie zum Original Grander Katenschinken!
Direkt verbunden mit dem saisonalen Spargelgenuss ist auch der Appetit auf die Kombination mit klassischen Begleitern des Königsgemüses. Hier ist besonders Schinken bei vielen sehr beliebt. EDEKA Hollender empfiehlt zum Premium-Spargel von WERNER den Original Grander Katenschinken, der an der Bedientheke im Markt im Krohnstieg Center erhältlich ist. Der Original Grander Katenschinken, hergestellt in Brunsbek, besticht durch seinen herzhaft frischen und natürlich milden Geschmack und ist ein echter Leckerbissen.
Passende Spargelweine bei EDEKA Hollender
Ein leckeres Spargelgericht und ein kühles Glas Weißwein harmonieren wunderbar – doch worauf ist bei der Weinauswahl zu achten? Generell passen zum Spargel eher trockene Weißweine mit zarter Würze und feiner Säure – jedoch hängt die Auswahl des richtigen Tropfens auch maßgeblich von der Zubereitung des Spargels ab. Entscheidend ist hier, welche Zutaten verwendet werden. Fazit: Erlaubt ist alles, was schmeckt.
Wenn Sie unsicher sind, greifen Sie bei EDEKA Hollender am besten zu den klassischen Spargelweinen
wie Silvaner oder Grau- und Weißburgunder. Dann steht einem reizvollen kulinarischen Genuss nichts im Wege. Bei Fragen und Wünschen helfen Ihnen die Mitarbeiter in den Märkten gerne weiter.
Hollenders Spargelwein-Tipp: Diehl Weißburgunder
Der Weißburgunder vom Weingut Diehl ist ein feiner Weißwein, der unkomplizierten Genuss bietet. Die Aromatik des Weins ist primär von frischen Früchten wie Mirabelle und Apfel geprägt. Auch Noten von Heu sind zu vernehmen. Am Gaumen präsentiert sich der Weißburgunder sehr saftig und frisch. Ein süffiger und zugleich spritziger Wein mit feiner Säure und mittlerem Körper.
Speiseempfehlung: Passt sehr gut zu Spargelgerichten, Flammkuchen und Fischgerichten Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Restsüße: 6,7 g/l Säure: 5,8 g/l / Trinktemperatur: 8 bis 10 °C
