Wir sind ausgezeichnet

Craftbiere zum Genießen und Entdecken

Die Biere von Landgang und Über Quell im Regal bei EDEKA Hollender

Deut­sches Bier ist bekannt für sei­nen guten Geschmack und sei­ne ein­zig­ar­ti­ge Qua­li­tät. Die Viel­falt ist groß und von den all­seits bekann­ten Mar­ken wie Becks oder Krom­ba­cher über baye­ri­sche Brau­er­zeug­nis­se wie bei­spiels­wei­se das belieb­te Augus­ti­ner Bräu oder die Bie­re von Cam­ba Bava­ria bis hin zu Craft­bie­ren aus der Regi­on gibt es im Geträn­ke­be­reich von EDEKA Hol­len­der alles, was Bier­freun­de sich ger­ne gön­nen.

Große Auswahl mit Craftbier-Perlen aus Hamburg

„Wir haben weit über 100 ver­schie­de­ne Sor­ten an Bie­ren in allen erdenk­li­chen Preis­klas­sen und Geschmacks­rich­tun­gen. Vie­le der Bie­re sind aus Deutsch­land, eini­ge aber auch aus ande­ren Län­dern. Und natür­lich gibt es bei uns auch die bes­ten Craft­bie­re aus Ham­burg. Ange­fan­gen bei den Bie­ren von der Bio-Braue­rei Wild­wuchs, bis hin zu bes­ten Craft­bier-Erze­gn­nis­sen aus der Land­gang Braue­rei oder der Braue­rei Über Quell“, erklärt Björn Behn­cke, Markt­lei­ter im Hol­len­der-Markt im Krohn­stieg Cen­ter.

Wer also Neu­es pro­bie­ren will und auch in die Craft­bier-Brau­kunst der Han­se­stadt und Nord­deutsch­lands ein­tau­chen möch­te, der soll­te unbe­dingt einen Blick in das reich­hal­ti­ge Sor­ti­ment wer­fen. Hier ist garan­tiert für jeden Geschmack der pas­sen­de Trop­fen dabei und es gibt immer wie­der exklu­si­ve Bier­neu­hei­ten zu ent­de­cken. Lang­wei­lig wird es also defi­ni­tiv nicht im Bier­re­gal des bei EDEKA Hol­len­der und einer erfri­schen­den Rei­se durch die ver­schie­de­nen Geschmacks­wel­ten steht nichts im Wege.

Feinster Craftbiere aus Hamburg und der Umgebung

Die Landgang Brauerei

Von der hel­len Auf­re­gung bis zum Gold­grä­ber – schon an den Namen der Bie­re von der Land­gang Braue­rei aus Ham­burg kann man erken­nen, dass die Macher hin­ter den feins­ten Gers­ten­säf­ten vor Krea­ti­vi­tät nur so sprü­hen. Doch nicht nur das, denn die drei Grün­der der Land­gang Braue­rei, Lars Großk­urth, ehe­ma­li­gen Reemts­ma Mana­ger, Tim Becker, Ham­bur­ger Gas­tro­nom und Sascha Bruns, ein jun­gen Brau­er, der sein Hand­werk bei einer Ber­li­ner Craft Beer Braue­rei erlernt hat, haben nicht nur gute Ideen, son­dern sind alle­samt gro­ße Bier­lieb­ha­ber, die ihr Know-how bün­deln und zusam­men die Bier­sor­ten ent­wi­ckeln, die teil­wei­se durch 150 Jah­re alte Rezep­te ent­ste­hen.

Wildwuchs Brauwerk

Wild­wuchs Brau­werk aus der Han­ses­adt pro­du­ziert erfri­schend aus­ge­fal­le­ne Bie­re in ihrer gan­zen ursprüng­li­chen Geschmacks­viel­falt. Als ein­zi­ge Ham­bur­ger Braue­rei voll­stän­dig in Bio-Qua­li­tät! Alle Zuta­ten für die Wild­wuchs-Craft­bie­re stam­men aus kon­trol­liert öko­lo­gi­schem Anbau von Part­ner­be­trie­ben, die auch regel­mä­ßig besucht werden.Ob das fruch­tig-her­be Pils „Fast­smo­ker” , das mild gehopf­te Lager „Schlan­kes” oder das alko­hol­freie Bit­ter Ale „Gro­ße Frei­heit” – die Wild­wuchs-Viel­falt und groß und bes­ter Bier­ge­schmack aus der Regi­on garan­tiert!

Rügener Inselbrauerei

Die Rüge­ner Insel-Braue­rei braut seit 2015 sel­te­ne Bie­re – wenig bekann­te, ver­ges­se­ne oder selbst kre­ierte Bier­sti­le mit offe­ner Gärung und Fla­schen­rei­fung. „Das Geheim­nis des ein­zig­ar­ti­gen Geschmacks liegt dar­in, dass wir Natur­hop­fen und Spe­zi­al­mal­ze ver­wen­den und jedes Bier mit zwei eige­nen Hefen ver­gä­ren“, so Braue­rei­grün­der und Brau­meis­ter Mar­kus Ber­be­rich. Die sel­te­nen Bie­re sind natur­be­las­sen, ohne Fil­tra­ti­on. Sie wer­den auf der Insel Rügen gebraut, abge­füllt und nach tra­di­tio­nel­ler Metho­de in einer Rei­fe­kam­mer bei 25 °C in der Fla­sche gereift. Um eine lan­ge, natür­li­che Fri­sche zu garan­tie­ren, wer­den die Fla­schen licht­dicht in FSC-zer­ti­fi­zier­tes Natur­pa­pier ein­ge­wi­ckelt.

Störtebeker Brauspezialitäten

Hoch im Nor­den, direkt am Meer, liegt der Hei­mat­ha­fen der Stör­te­be­ker Brauma­nu­fak­tur. Seit über 800 Jah­ren wer­den in der Han­se­stadt Stral­sund tra­di­tio­nel­le Brau­kunst und Genuss groß­ge­schrie­ben. Das regio­nal ver­wur­zel­te Fami­li­en­un­ter­neh­men mit sei­nem 200-köp­fi­gen Team geht dabei sei­nen eige­nen Weg, um inno­va­ti­ve Brau­spe­zia­li­tä­ten aus bes­ten Roh­stof­fen zu kre­ieren. Neben Aus­zeich­nun­gen beim World Beer Cup und dem Euro­pean Beer Star wur­de die Stör­te­be­ker Brauma­nu­fak­tur 2019 Braue­rei des Jah­res natio­nal beim Craft Beer Award und brau­te mit dem Nor­dik-Por­ter das Craft Beer des Jah­res. Nicht nur die Krea­ti­vi­tät und die ein­zig­ar­ti­gen Aro­men kenn­zeich­nen die Bie­re der frei­en Pri­vat­braue­rei. Stör­te­be­ker setzt in der Her­stel­lung und bei sei­nen Zuta­ten auf Nach­hal­tig­keit und Regio­na­li­tät.

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